Biovela
Utenos mėsa
Šaltai rūkyti gaminiai
- Mėsos gaminiai rūkomi naudojant pažangius naujos kartos garinius dūmų generatorius.
- Perkaitinti žemo slėgio 430 °C vandens garai teka per bedulkes lapuočių medžių drožles, išlaisvindami tikro dūmo skonį, kvapą ir spalvą.
- Esant aukštai drėgmei ir žemesnei dūmo temperatūrai nesusidaro dervų ir jose esančių policiklinių aromatinių angliavandenilių.
- Perleidus per vandens užuolaidas nuplaunamos visos likusios kancerogeninės medžiagos, todėl mėsos gaminiai neturi rūkytiems gaminiams būdingo kartumo.
Svetainėje naudojami slapukai sklandžiam jos veikimui. Daugiau apie naudojamus slapukus - privatumo politikoje