Biovela Utenos mėsa

Свекольный суп с грибами и мясными тефтелями

  • 300 г запечённых «Маминых тефтелей» от Биовелы
  • 1,5 л мясного бульона
  • 300 г свежих, консервированных или сушёных лесных грибов
  • 2-3 небольшие свеклы
  • 2 моркови
  • 4-5 картофелин
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль, перец, базилик
  • Грибы измельчите (сушёные грибы предварительно замочите на несколько часов) и обжарьте в небольшом количестве масла.

  • Свеклу порежьте на ломтики, морковь – кружочками. Добавьте приправы, блюдо сбрызните растительным маслом и добавьте запечённые «Мамины тефтели» от Биовелы.

  • Всё запекайте в духовке в течение 20 мин. Затем влейте бульон, добавьте мелко порезанный картофель и потушите еще 20 мин. 

  • Этот нетрадиционно приготовленный суд подаётся со сметаной.

В нашем веб-сайте используются cookie-файлы. Подробнее о cookie-файлах и их использовании вы можете ознакомиться в политике конфиденциальности