Biovela Utenos mėsa

Соус сырный

  • 400 мл молока
  • 200 г тёртого сыра
  • 1 яичный желток
  • 2 ч.л. пшеничной муки
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ч.л. сливок
  • Соль, перец
  • Этот соус готовится почти так же, как Бабушкин.

  • Растопите масло. В него добавьте муку. Помешивая, медленно добавляйте молоко.

  • Кипятите соус 5 мин., всыпьте тёртый сыр. Снимите кастрюлю с огня.

  • Сливки перемешайте с яичным желтком и влейте в соус.

В нашем веб-сайте используются cookie-файлы. Подробнее о cookie-файлах и их использовании вы можете ознакомиться в политике конфиденциальности