Biovela Utenos mėsa

Красное картофельное пюре

  • 100 г сала
  • 5 картофелин
  • 2 небольших свеклы
  • 1 яичный желток
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • Соль
  • Картофель и свёклу очистите, помойте, отварите и натрите на тёрке.

  • В массу добавьте ложку масла и яичный желток.

  • Разбавьте массу картофельным отваром до желаемой густоты.

  • Хорошо перемешайте и немного покипятите на небольшом огне.

  • В приготовленное пюре добавьте шкварки с луком, украсьте сметаной.

Если вместо свеклы вы используете морковь, то получится сладковатое картофельное пюре жёлтого цвета.

В нашем веб-сайте используются cookie-файлы. Подробнее о cookie-файлах и их использовании вы можете ознакомиться в политике конфиденциальности