- 80 мл сливок
- 25 г мягкого сыра с белой плесенью
- 4-5 варёных карофелин
- ½ ст.л. сливочного масла
- ½ ст.л. тмина
-
Отварите картофель в кожуре. Остывший картофель очистите и порежьте ломтиками.
-
Сыр натрите на тёрке, перемешайте со сметаной, добавьте тмин.
-
Выложите картофель в форму для запекания, сверху покройте смесью сыра и сметаны и запекайте в духовке 15 минут при температуре 220 °.
Подавайте с запечёнными «Мамиными» котлетами или отбивными из куриного филе от Биовелы.