Biovela Utenos mėsa

Запеканка из свежей капусты, или Голубцы иначе

  • 300 г запечённых «Маминых» тефтелей или котлет от Биовелы
  • 500 мл молока или мясного бульона
  • 30 г муки
  • 1 кочан капусты
  • 1 ч.л. сгущённого молока
  • Соль, белый перец
  • Мускатный орех
  • Капусту обварите в подсоленной воде, добавьте сахара и немного уксуса.

  • В капустный лист заверните тефтелю или котлету от Биовелы.

  • Посуду для запекания смажьте маслом, уложите на дно помидоры, нарезанные ломтиками, затем уложите голубцы и сверху положите еще один слой помидоров.

  • Залейте блюдо соусом «Бешамель», посыпьте порошком мускатного ореха.

  • Тушите в духовке 25 минут.

Вместо помидоров можно использовать заливку из томатного соуса и сливок.

В горячем виде блюдо прекрасно сочетается с отварным картофелем, а в холодном – с предлагаемыми нами соусами.

В нашем веб-сайте используются cookie-файлы. Подробнее о cookie-файлах и их использовании вы можете ознакомиться в политике конфиденциальности