Prancūziški kotletukai
Jums reikės:
- 300 g., Biovelos keptų Mamos kotletukų ar kukuliukų
- 200 g., kietojo sūrio;
- 40 g., sviesto;
- 5 vidutinių svogūnų;
- 6 vidutinių apvirtų bulvių;
- Druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų.
- Smulkintus svogūnus pakepinkite svieste kartu su miltais, kol jie parus ir taps skaidrūs.
- Nuo svogūnų kepimo likusiuose riebaluose iškepkite gabalėliais supjaustytas apvirtas bulves.
- Bulves pasūdykite, apiberkite juodaisiais pipirais ir sumaišykite su apkeptais svogūnais.
- Gautą masę sukrėskite į sviestu išteptą kepimo indą, ant viršaus sudėkite kukuliukus.
- Užbarstykite sūrio ir 10 min. pakepkite orkaitėje.
- Prieš patiekdami, paskaninkite raudonaisiais pipirais.