Biovela Utenos mėsa

Prancūziški kotletukai

Jums reikės:

  • 300 g., Biovelos keptų Mamos kotletukų ar kukuliukų
  • 200 g., kietojo sūrio;
  • 40 g., sviesto;
  • 5 vidutinių svogūnų;
  • 6 vidutinių apvirtų bulvių;
  • Druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų.
  • Smulkintus svogūnus pakepinkite svieste kartu su miltais, kol jie parus ir taps skaidrūs.
  • Nuo svogūnų kepimo likusiuose riebaluose iškepkite gabalėliais supjaustytas apvirtas bulves.
  • Bulves pasūdykite, apiberkite juodaisiais pipirais ir sumaišykite su apkeptais svogūnais.
  • Gautą masę sukrėskite į sviestu išteptą kepimo indą, ant viršaus sudėkite kukuliukus.
  • Užbarstykite sūrio ir 10 min. pakepkite orkaitėje.
  • Prieš patiekdami, paskaninkite raudonaisiais pipirais.