Biovela Utenos mėsa

Bulvių košė, pagardinta muskatu

Jums reikės:

  • 5 bulvių;
  • 200 ml., pieno;
  • 1 valg., šaukšt., sviesto;
  • 2 valg., šaukšt., džiūvėsėlių;
  • Smulkintų petražolių;
  • Smulkintų laiškinių česnakų, krapų, svogūno;
  • Žiupsnelio tarkuoto muskato;
  • Druskos.
  • Išvirkite bulves. Pakaitinkite pieną su tarkuotu muskatu, druska ir sviestu. Bulves sugrūskite, pamažu į masę pilkite karštą pieną.
  • Viską išmaišykite iki vientisos masės. Paruoštą košę galite pagardinti apkeptais džiūvėsėliais, žalumynais ar žiedeliais pjaustytu ir svieste apkepintu svogūnu.