Biovela Utenos mėsa
  • Kitos produktų linijos

SLOW COOKED

„Biovela“ pristato naują standartą kepsnių pasaulyje – lėtą virimą (slow cooking).

Pasitelkus šią technologija, kepimui ruošiama mėsa net iki 6-9 valandų verdama žemoje, tik 85 °C temperatūroje. Taip gaminama ji neturi tiesioginio sąlyčio su karštu oru, todėl išlaiko drėgmę bei išskirtinį skonį – išlieka itin minkšta ir sultinga, tiesiog slystanti nuo kaulo. Šiuos patiekalus pagaminsite itin greitai ir paprastai, o geras rezultatas – garantuotas. Pabandykite patys – pirštus apsilaižysite!